はじめに
毎日のリラックスタイムに欠かせない「お茶」。しかし、同じ茶葉を使っても、水の種類によって味が大きく変わることをご存知ですか？
お茶の成分の90％以上は水。つまり、水質が良ければ良いほど、香り高くまろやかな一杯が楽しめるのです。
この記事では、
✅ 硬水と軟水で淹れたお茶の味の違い
✅ 浄水型ウォーターサーバーを活用した美味しい水の作り方
✅ お茶に最適な水の選び方とプロ直伝の淹れ方
を詳しく解説していきます！
1. 【実験】硬水 vs. 軟水｜お茶の味はここまで違う！
お茶の味は「水の硬度」によって大きく左右されます。
そこで、実際に**硬水（エビアン）と軟水（南アルプスの天然水）**を使い、日本茶を淹れ比べてみました。
✅ 硬水（エビアン）で淹れたお茶
✔ 渋みが強く、苦味が際立つ
✔ 茶葉の風味が強調されすぎてバランスが悪い
✔ 透明感が少なく、色もやや濃いめ
✅ 軟水（南アルプスの天然水）で淹れたお茶
✔ まろやかで甘みが引き立つ
✔ 茶葉本来の繊細な香りが楽しめる
✔ 透明感があり、すっきりした後味
💡 結論：日本茶には軟水がベスト！
日本の水はもともと軟水が多いため、日本茶文化は軟水向けに発展してきました。だからこそ、日本茶を淹れるなら「軟水」を選ぶのがポイントです。
2. 【プロ直伝】美味しいお茶を淹れるための3つのコツ
「同じ茶葉なのに、味が全然違う！」
そんな経験はありませんか？ それには水の選び方、温度管理、抽出時間が大きく関係しています。
✅ 1. 水の選び方
お茶に適した水の条件は、
✅ 硬度30～80mg/Lの軟水
✅ カルキ臭がないもの（浄水器やウォーターサーバーを活用）
✅ ミネラルが適度に含まれている
です。
特に、浄水型ウォーターサーバーを使うと、水道水の塩素や不純物を取り除き、理想的な水を手軽に作れます。
✅ 2. 温度管理
お茶の種類によって最適な温度が違います。
✔ 煎茶：70～80℃（甘みが引き立つ）
✔ 玉露：50～60℃（まろやかな味わいに）
✔ 番茶・ほうじ茶：90～100℃（香ばしさを活かす）
高すぎる温度で淹れると、苦味成分（カテキン）が過剰に抽出されるため注意が必要です。
✅ 3. 抽出時間
お茶を美味しく淹れるには、蒸らし時間も重要！
✔ 煎茶：60～90秒
✔ 玉露：120秒以上
✔ ほうじ茶：30秒程度
抽出時間を短くしすぎると味が薄く、長すぎると苦味が出すぎるので、適切な時間を守りましょう。
3. 浄水型ウォーターサーバーが最強な理由
お茶を美味しく淹れるために「浄水器を通した水を使う」人も多いですが、最近は浄水型ウォーターサーバーが人気です。
💡 浄水型ウォーターサーバーのメリット ✔ 水道水をそのまま浄水して使える（ボトル不要）
✔ 水道水の塩素や不純物を99％除去
✔ 常温・冷水・お湯がすぐに出るので温度調整がラク
✔ 環境に優しく、ペットボトルのゴミ削減
✔ 経済的でランニングコストが安い
特に、お茶をよく飲む家庭では、「適温の軟水をすぐに用意できる」という点で、浄水型ウォーターサーバーは圧倒的に便利です。
✅ おすすめの浄水型ウォーターサーバー
📌 プレミアムウォーター（天然水タイプ・味重視の方におすすめ）
📌 クリクラ（低コスト＆シンプルな浄水機能）
📌 フレシャス dewo（デザイン性が高くおしゃれ）
用途や家庭のスタイルに合わせて選んでみましょう！
まとめ
お茶の美味しさは、水の質で決まります。
✅ 日本茶には軟水がベスト
✅ カルキ臭を除去した水を使うと、味が劇的に向上
✅ 適温＆適切な抽出時間を守る
✅ 浄水型ウォーターサーバーを活用すれば、簡単に理想の水が用意できる
「毎日のお茶を、もっと美味しくしたい！」という方は、ぜひ浄水型ウォーターサーバーを導入してみてください。
自宅で極上の一杯を楽しみましょう！
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